幼保連携型 認定こども園 せいれんじ

子育て情報 PARENTING INFOMATION

医師が教える子どもの食事13  肉と野菜で鉄を摂る

データ・事実

日本は貧血大国

鉄は、体にはもちろん、脳機能にも必須のミネラルの1つ

貧血だとキズが治りにくい

こうして食べる

動物性の鉄(肉など)と、植物性の鉄(野菜など)を組み合わせると吸収率が上がる

鉄は乳製品と一緒に摂らない

鉄はお茶コーヒーと一緒に摂らない

いわし、アサリ、シジミ、あおのりなどを食べる。

認定こども園 せいれんじ 教頭 / 宗教法人青蓮寺 責任役員 浜本 典子

ちょっとしたことを心がけるだけで、子育てが楽になったり、お子さんの成長が加速したりする、そのようなお話をご紹介させてもらいたいと思います。

わたしの子育て日記